Description 描述
Natural Spices – Whole Ginger Rhizome
Scientific Name: Zingiber officinale
HS Code: 0910.11
Origin: Indonesia (Java, Sumatra, Sulawesi)
Available Varieties:
• White Ginger (Jahe Putih / Elephant Ginger) – Large rhizome, mild taste and aroma
• Spicy Ginger (Jahe Pedas / Jahe Emprit / Small Ginger) – Small rhizome, strong and pungent flavor
• Red Ginger (Jahe Merah) – Distinct reddish outer skin, warm and spicy, preferred for herbal uses
Form: Whole dried rhizome (sliced or uncut)
Processing: Mature ginger is peeled or brushed, then sun-dried or naturally air-dried
Color: Beige to reddish-brown depending on variety
Aroma: Spicy, pungent, warming
Moisture Content: Max 12%
Unit: per 1 kg
Packing Options: Vacuum-sealed plastic, kraft pouch, or woven bulk sack
Applications:
• Culinary uses (soups, curries, spice blends, teas)
• Herbal and traditional medicine
• Supplement and nutraceutical industries
• Natural body care (scrubs, soaps, essential oil distillation)
Multilingual Product Names:
Indonesia: Jahe
English: Ginger
Latin: Zingiber officinale
中文（简体）: 生姜 (shēng jiāng)
繁體中文（台灣）: 生薑 (shēng jiāng)
Hindi: अदरक (Adrak)
Arabic: زنجبيل (Zanjabīl)
Korean: 생강 (saenggang)
Japanese: 生姜（しょうが – shōga）
German: Ingwer
Export & Documentation:
• 1 kg retail vacuum bags or 10–25 kg bulk sacks
• Custom slicing or OEM labeling available
• Export documents (invoice, CO, phytosanitary certificate) upon request
📌 Notes:
• Jahe Putih = Elephant Ginger (large and mild)
• Jahe Pedas = Jahe Emprit = Small Ginger (strong and pungent)
• Red Ginger is ideal for herbal remedies and warm beverages
• Each variety varies in aroma, size, and flavor intensity
• Store in a cool, dry, airtight container for long shelf life
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简体中文版本
天然香料 – 整根干姜（3种类型）
学名：Zingiber officinale
HS编码：0910.11
原产地：印度尼西亚（爪哇、苏门答腊、苏拉威西）
供应品种：
• 白姜（Jahe Putih / Elephant Ginger）：姜块大，味道温和，香气淡
• 辛辣姜（Jahe Pedas / Jahe Emprit / 小姜）：姜块小，味道浓烈，香气重
• 红姜（Jahe Merah）：姜皮呈红色，辛辣温热，适合药用或草本饮品
形式：整根干姜（可切片或整块）
加工方式：去皮或刷洗后，阳光下晾干或自然风干
颜色：根据品种从浅米色到红褐色不等
气味：辛辣芳香、带温热感
水分含量：不超过12%
单位：每公斤
包装：真空袋、牛皮纸袋、或散装出口袋
用途：
• 烹饪香料（汤品、咖喱、香料混合、草本茶）
• 中草药与传统医学
• 补充剂与保健品原料
• 天然护肤产品（磨砂膏、香皂、精油）
多语名称：
印尼语：Jahe
英语：Ginger
中文：生姜
台湾：生薑
印地语：अदरक
阿拉伯语：زنجبيل
韩语：생강
日语：生姜（しょうが）
德语：Ingwer
出口与文件：
• 零售用1公斤真空包装或10–25公斤散装袋
• 可定制切片、贴牌包装（OEM）
• 可提供出口所需文件（发票、产地证、植物检疫证书）
📌 说明：
• Jahe Putih = Elephant Ginger（大块温和姜种）
• Jahe Pedas = Jahe Emprit = 小姜（香气强烈）
• 红姜适合药用与保健饮品
• 每种姜因品种不同，味道、大小与香气皆有差异
• 建议存放于干燥阴凉处，密封保存，延长保质期
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Price EX: price/ US $ 10.50
Discount EX: off/-35%
Size EX: size/ 1 kg white ginger
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